د خواړو روښانه کول د خوراکي توکو صنعت کې یو مهم او اړین لینک دی. دا نه یوازې د خواړو شیلف ژوند اوږدوي، بلکه د خواړو خوندیتوب هم تضمینوي. دا پروسه نشي کولی شاورنګینک باکتریا ووژني، مګر د مایکروجنیزو موجوداتو ژوند چاپیریال هم تباه کوي. دا په مؤثره توګه د خواړو خرابیدو مخه نیسي، د خواړو شیلی ژوند اوږدوي، او د خواړو خوندیتوب خطرونه کموي.
د لوړې تودوخې درجه بندي په ځانګړي ډول د کینډ شوي خواړو پروسس ټیکنالوژۍ په کارولو کې عام دی. د 121 د تودوخې لوړې کچې ته د تودوخې سره°C، په کینډ شوي خواړو کې زیان رسونکي مایکروژنز او شفیضونه په بشپړ ډول له مینځه وړل کیدی شي، پشمول د رنځوه د لوړې کچې، د باریلیزم خوراکي ټیکنالوژي ممکن وژونکي ارټینز تولید کړي.
سربیره پردې، د خواړو یا کنسرو خواړو ریپارټ، د غیر اسیدیک خواړو څخه د تعقیم کولو لپاره موثر وسایل (pH>)، د خواړو خوندیتوب تضمین کې مهم رول لوبول. د تعقیمي پروسې په جریان کې، موږ په کلکه د هغه تودوخې کنټرول په کلکه کنټرول کوو ترڅو ډاډ ترلاسه کړو چې دا د 100 مناسب حد کې ساتل کیږي°c 177 ته°C. په ورته وخت کې، موږ د پروسس شوي محصولاتو د ځانګړتیاو سره سم ورته تودوخې او یخیدونکي وخت په سمه توګه ټاکلو لپاره، پدې توګه د تعقیمي پروسې اعتبار او اغیزمنتوب تصدیق کوي.
د پوسټ وخت: جون-04-2024