د خواړو تعقیم کول د خواړو صنعت کې حیاتي او لازمي اړیکه ده. دا نه یوازې د خواړو شیلف ژوند اوږدوي ، بلکه د خواړو خوندیتوب هم تضمینوي. دا پروسه نه یوازې د ناروغۍ باکتریاوې وژني، بلکې د مایکروجنیزمونو د ژوند چاپیریال هم ویجاړوي. دا په مؤثره توګه د خواړو د خرابیدو مخه نیسي ، د خواړو شیلف ژوند اوږدوي ، او د خواړو خوندیتوب خطرونه کموي.
د لوړې تودوخې تعقیم کول په ځانګړي ډول د کین شوي خواړو پروسس کولو ټیکنالوژۍ په کارولو کې عام دي. د 121 لوړ تودوخې چاپیریال ته د تودوخې په واسطه°ج، په کین شوي خواړو کې زیان رسونکي مایکرو ارګانیزمونه او رنځجن په بشپړ ډول له مینځه وړل کیدی شي ، پشمول د Escherichia coli، Streptococcus aureus، botulism spores، او داسې نور. په ځانګړې توګه، د لوړې تودوخې تعقیم ټیکنالوژي د هغو ناروغیو لپاره د تعقیم کولو عالي وړتیاوې ښودلې چې ممکن وژونکي زهرجن تولید کړي.
برسېره پر دې، خواړه یا کین شوي خواړه بیاکتنه، د غیر تیزابي خواړو تعقیم کولو لپاره د اغیزمنو وسیلو په توګه (pH> 4.6)، د خواړو خوندیتوب ډاډمن کولو کې مهم رول لوبوي. د تعقیم کولو پروسې په جریان کې ، موږ د خواړو یا کین شوي بسته بندۍ دننه تودوخې په کلکه کنټرول کوو ترڅو ډاډ ترلاسه کړو چې دا د 100 مناسب حد کې ساتل کیږي.°ج تر ۱۴۷ پورې°C. په ورته وخت کې، موږ د مختلفو محصولاتو ځانګړتیاوو سره سم ورته تودوخه، دوامداره تودوخې او د یخولو وخت په سمه توګه تنظیم او اجرا کوو ترڅو ډاډ ترلاسه کړو چې د پروسس شوي محصولاتو هرې برخې د پروسس کولو اغیز غوره حالت ته رسیږي، په دې توګه په بشپړ ډول د اعتبار تصدیق کوي. او د تعقیم پروسې اغیزمنتوب.
د پوسټ وخت: جون-04-2024