-
د خوړو تعقیم کول یوازې د یوې ټاکلې تودوخې پورې د محصول تودوخه کول ندي. د لوړ واسکاسیټي خواړو لپاره، اصلي ننګونه دا ده چې ایا تودوخه په مؤثره توګه محصول ته ننوځي او ډاډ ترلاسه کړي چې هره برخه اړین تعقیم حالت ته رسیږي. حتی که د تجهیزاتو تودوخه ...نور یی ولوله»
-
د تعقیم مناسب شدت کولی شي د خوړو خوندیتوب تضمین کړي. په هرصورت، د لوړې تودوخې تعقیم کول به د خوړو خوند او خوند په پام وړ ډول زیانمن کړي. دا ډیر تعقیم کول د لبنیاتو محصولاتو، د خوړو لپاره چمتو خواړو، ناشونو، مشروباتو او ... باندې منفي اغیزه کوي.نور یی ولوله»
-
د خوړو په پروسس کې، د کڅوړو پړسوب یوه عامه ستونزه ده چې د محصول کیفیت او د برانډ شهرت باندې منفي اغیزه کوي، په ځانګړي ډول د بسته بندۍ پړسوب یا خرابوالي په توګه څرګندیږي، او په سختو قضیو کې، د بسته بندۍ زیان یا د مینځپانګې خرابیدو لامل کیږي. د کڅوړو پړسوب په ندرت سره د یو واحد فکتور پایله ده؛...نور یی ولوله»
-
ولې د تعقیم کولو پایلې حتی د 121 درجو سانتي ګراد په ورته تودوخې کې توپیر لري؟ — د خوړو د پروسس کولو صنعت کې، ډیری شرکتونه د لوړې تودوخې تعقیم کولو په اړه یو عام غلط فهم لري: "که چیرې یو محصول په 121 درجو سانتي ګراد کې تعقیم شي، نو دا باید خوندي وي." په هرصورت، په حقیقي تولید کې، لاندې ...نور یی ولوله»
-
لکه څنګه چې مصرف مخ په زیاتیدو دی، د خوړو لپاره چمتو خواړو سکتور په زیاتیدونکي توګه د غوره، فعال او مغذي محصولاتو په لور روان دی. د یوې نماینده ګۍ کټګورۍ په توګه، د کب د غوښې دلیا د "تغذیې ارزښت" او "د خوړو لپاره چمتو اسانتیا" سره یوځای کولو سره د بازار چټک پام ځانته اړولی دی...نور یی ولوله»
-
لکه څنګه چې د ماشومانو او کوچنیانو د تکمیلي خوړو بازار وده کوي، د مصرف کونکو غوښتنه په تدریجي ډول د "خوندیتوب او کنټرول وړتیا" له اساسي تمې څخه په "خوندیتوب، تغذیه او کیفیت" باندې جامع تمرکز ته بدلیږي. د دې پس منظر په وړاندې، د تودوخې پروسس...نور یی ولوله»
-
د ریټورټ پروسس کول د عصري خوراکي توکو په تولید کې د بنسټیزې ټیکنالوژۍ په توګه ولاړ دي، چې د شیلف مستحکم چمتو خواړو (RTE) تولید ته اجازه ورکوي چې یخچال ته اړتیا نلري. د تودوخې تعقیم کولو دې میتود د اسانه، خوندي، ... لپاره د نړیوالو غوښتنو پوره کولو سره د خوړو صنعت بدل کړی دی.نور یی ولوله»
-
پنیر، چې ډیری وختونه د "شیدو سره زر" بلل کیږي، د خپل بډایه پروټین او کلسیم مینځپانګې لپاره ارزښت لري. د دې شهرت د پروسس شوي محصولاتو لکه د پنیر لرګیو د زیاتوالي لامل شوی، کوم چې اوس په بازار کې مهم رول لوبوي. د پنیر په تولید کې، د مایکروبیل کنټرول د محصول کیفیت، خوند ... لپاره خورا مهم دی.نور یی ولوله»
-
د ریټورټ پروسس کول د عصري خوراکي توکو په تولید کې د بنسټیزې ټیکنالوژۍ په توګه ولاړ دي، چې د شیلف مستحکم چمتو خواړو (RTE) تولید ته اجازه ورکوي چې یخچال ته اړتیا نلري. د تودوخې تعقیم کولو دې میتود د اسانه، خوندي، ... لپاره د نړیوالو غوښتنو پوره کولو سره د خوړو صنعت بدل کړی دی.نور یی ولوله»
-
موږ په ریښتیا سره ویاړو چې د خپل مراجعینو د نوي فابریکې د پرانستلو جشن لمانځو - د دوی په وده کې یو مهم پړاو او زموږ د ملګرتیا ثبوت. دا تاسیسات د DTS لخوا ډیزاین شوي درې بشپړ اتوماتیک ریټورټ تعقیم لینونه لري. د تعقیم کولو په برخه کې زموږ د تخصص څخه ګټه پورته کول ...نور یی ولوله»
-
په دې وروستیو کې د اوبو ډوبولو ریټورټ چې په ځانګړي ډول د ویکیوم بسته شوي غوښې محصولاتو لپاره ډیزاین شوی، پیل شوی. دا د غیر مساوي تودوخې، د بسته بندۍ خرابوالي او د تعقیم کولو پرمهال د خوند له لاسه ورکولو په څیر ستونزو لپاره دودیز حلونه وړاندې کوي، د غوښې تصدیو لپاره د تولید ښه کولو لپاره یو نوی اختیار چمتو کوي ...نور یی ولوله»
-
د کبانو د تولید لپاره دودیز تعقیم میتودونه په ټوله نړۍ کې له جدي ننګونو سره مخ دي: د خوندیتوب خطرونه: د دروازې ناکافي انټرلاکونه د ناڅاپي خلاصیدو خطر لري (د مثال په توګه، د فشار لاندې)، چې د لوړې تودوخې د خپریدو لامل کیږي؛ زاړه میخانیکي قلفونه ډیری وختونه د وخت په تیریدو سره خلاصیږي. نا مساوي کیفیت...نور یی ولوله»