یو له هغو دلیلونو څخه چې ولې ډیری نیټیزین نیوکې کويډنډ شوي خواړهدا چې دوی فکر کوي ډنډ شوي خواړه "په هیڅ ډول تازه ندي" او "یقینا مغذي ندي".ایا دا واقعیا قضیه ده؟
"د تودوخې د تودوخې د پروسس کولو وروسته، تغذیه به د تازه اجزاو په پرتله خرابه وي، مګر دا پدې معنی نه ده چې تغذیه شتون نلري، غذايي مواد لکه پروټین، غوړ، منرالونه، غذايي ریشې او نور غذايي مواد به د پام وړ بدلون ونلري. د تعقیم پروسې ته، او د کین شوي خواړو پروسس اصلي زیان دا ویټامینونه دي لکه ویټامین سي، ویټامین بي او فولیک اسید او داسې نور.ژونګ کای وویل.
د شمېرو له مخې، امریکایان هر کال ۹۰ کیلو ګرامه کنده خواړه خوري، په اروپا کې ۵۰ کیلوګرامه، په جاپان کې ۲۳ کیلو ګرامه او په چین کې یوازې یو کیلو ګرامه."په حقيقت کې، ډنډ خواړه په چين کې يو دوديز ځانګړتيا لرونکی صنعت او د صادراتو پر بنسټ صنعت دی. دا د ملي خوراکي توکو د صنعت په بازار کې يو ابتدايي پيل، ښه بنسټ او د چټک پرمختګ سرعت لري."ژونګ کای وويل، له ډېرې مودې راهيسې د چينايانو په اړه ځينې تعصبونه شتهډنډ شوي خواړهپه چین کې یې په پراختیا اغیزه کړې، مګر "ناخوښه" کین شوي خواړه په نړیوال بازار کې خورا مشهور دي او متحده ایالاتو، روسیې، آلمان، پرمختللو هیوادونو لکه جاپان ته صادریږي.
د پوسټ وخت: مارچ-07-2022