کنډ شوي خواړه مغذي نه دي؟ باور مه کوئ!

یو له هغو دلیلونو څخه چې ډیری نیټیزین نیوکه کويکنډ شوي خواړهایا دوی فکر کوي چې کنډ شوي خواړه "هیڅکله تازه نه دي" او "یقینا مغذي نه دي". ایا دا واقعیا قضیه ده؟

ژونګ کای وویل: "د لوړې تودوخې سره د ډنډ شوي خواړو پروسس کولو وروسته، تغذیه به د تازه اجزاو په پرتله خرابه وي، مګر دا پدې معنی ندي چې هیڅ تغذیه شتون نلري. مغذي مواد لکه پروټین، غوړ، منرالونه، غذايي فایبر او نور مغذي مواد به د تعقیم پروسې له امله د پام وړ بدلون ونلري، او د ډنډ شوي خواړو پروسس کولو اصلي زیان ویټامینونه دي، لکه ویټامین سي، ویټامین بي او فولیک اسید، او نور."

د احصایو له مخې، امریکایان هر کال ۹۰ کیلوګرامه ډنډ شوي خواړه مصرفوي، په اروپا کې ۵۰ کیلوګرامه، په جاپان کې ۲۳ کیلوګرامه، او په چین کې یوازې ۱ کیلوګرامه. "په حقیقت کې، ډنډ شوي خواړه په چین کې یو دودیز ځانګړتیا لرونکی صنعت او صادراتي صنعت دی. دا په ملي خوراکي صنعت کې لومړنی پیل، ښه بنسټ او د چټک پرمختګ سرعت لري. بازار." ژونګ کای وویل چې د اوږدې مودې لپاره، د چینایانو ځینې تعصبونه د ... په وړاندېکنډ شوي خواړهپه چین کې یې پرمختګ اغیزمن کړی دی، خو "ناخوښه" ډنډ شوی خواړه په نړیوال بازار کې خورا مشهور دي او متحده ایالاتو، روسیې، جرمني، پرمختللو هیوادونو لکه جاپان ته صادریږي.

ب

د پوسټ وخت: مارچ-۰۷-۲۰۲۲