له MRE (خوړلو ته چمتو خواړه) څخه نیول شوي چرګ او تونا پورې.د کیمپ کولو خواړو څخه د فوري نوډلونو ، سوپونو او وريجو څخه تر ساس پورې.
ډیری پورته ذکر شوي محصولات یو اصلي ټکی په مشترک ډول لري: دا د لوړې تودوخې تودوخې پروسس شوي خواړو مثالونه دي چې په کڅوړه او کڅوړه کې زیرمه شوي - دا ډول محصولات اکثرا د یو کال څخه تر 26 میاشتو پورې د شیلف ژوند لري. مناسب چاپیریال شرایط.د دې شیلف ژوند د دودیز بسته شوي خواړو څخه خورا ډیر دی.
د خواړو لپاره د چمتو شوي خواړو لوړ تودوخې تعقیم کول د خواړو پروسس کولو یو مهم میتود دی چې هدف یې د خواړو خوندیتوب تضمین کول او د شیلف ژوند اوږدول دي.
د لوړې تودوخې تودوخې درملنه څه ده؟
د لوړې تودوخې تودوخې درملنه څه ده؟د لوړې تودوخې درملنې کې د محصولاتو لوړ تودوخې تودوخې درملنه (او د دوی بسته کول) شامل دي ترڅو په دوی کې باکتریا او مایکرو ارګانیزمونه له مینځه ویسي ، دوی خوندي او لوړ کیفیت رامینځته کړي ، دوی صحي کړي او د محصول شیلف ژوند غزوي.
د تعقیم کولو پروسه په اصل کې د بسته بندۍ وروسته لوړې تودوخې ته د خواړو ګرمول شامل دي.د لوړې تودوخې د تودوخې درملنې یوه عادي پروسه په کڅوړو کې د خوړو بسته بندي کول (یا نور ډولونه)، مهر کول، او بیا د دې ترلاسه کولو لپاره شاوخوا 121 ° C ته تودوخه کول شامل دي.
دلته د خوړلو لپاره د چمتو شوي خواړو تعقیم کولو په اړه ځینې مهم معلومات دي:
1. د لوړې تودوخې تعقیم کولو اصول: د لوړې تودوخې تعقیم کولو میتود د مایکرو ارګانیزمونو لکه باکتریا ، فنګسي او ویروسونو له مینځه وړو هدف ترلاسه کوي ترڅو خواړه په ټاکلي وخت او د تودوخې یوې ټاکلې درجې ته رسوي ، د تودوخې د تودوخې څخه لوړ حرارت په کارولو سره. د تعقیم لپاره مایکرو ارګانیزمونه.دا د تعقیم کولو مؤثره میتود دی چې کولی شي په خواړو کې د مایکروجنیزمونو شمیر د پام وړ کم کړي.
2. د تعقیم کولو تودوخه او وخت: د لوړې تودوخې تعقیم کولو تودوخه او وخت د خواړو ډول او تعقیم کولو اړتیاو پورې اړه لري.عموما، د تعقیم کولو تودوخه به د 100 درجې سانتي ګراد څخه پورته وي، او د تعقیم کولو وخت به د خواړو ضخامت او د مایکرو ارګانیزمونو ډول سره توپیر ولري.په عموم کې، د تعقیم کولو تودوخه لوړه، د اړتیا وړ وخت کم دی.
3. د تعقیم کولو تجهیزات: د لوړې تودوخې تعقیم درملنې ترسره کولو لپاره ، د تعقیم کولو ځانګړي تجهیزاتو ته اړتیا ده ، لکه د لوړې تودوخې تعقیم کولو ریټورټ.دا وسایل معمولا د لوړې تودوخې او فشارونو په وړاندې مقاومت لري، او کولی شي ډاډ ترلاسه کړي چې خواړه د تعقیم پروسې په جریان کې په مساوي ډول تودوخه کیږي.
4. د تعقیم اغیز ارزونه: د لوړې تودوخې تعقیم درملنې بشپړولو وروسته ، د خواړو تعقیم اغیز ارزولو ته اړتیا لري.دا معمولا په خواړو کې د مایکرو ارګانیزمونو د شمیر ازموینې له لارې ترسره کیږي ترڅو ډاډ ترلاسه شي چې دا د خوندیتوب معیارونه پوره کوي.
دا باید په یاد ولرئ چې د لوړې تودوخې تعقیم کول ممکن د تغذیې مینځپانګې او د خواړو خوند باندې یو څه اغیزه ولري.له همدې امله ، دا اړینه ده چې د تعقیم کولو پرمهال ترټولو مناسب تعقیم پروسه ومومئ ترڅو په خواړو باندې د لوړې تودوخې اغیزې کمې کړي.په لنډیز کې، د خوړو لپاره د چمتو شوي خواړو لوړ تودوخې تعقیم کول یو مهم ګام دی چې د خوړو خوندیتوب ډاډمن کړي او د شیلف ژوند پراخ کړي.د تعقیم کولو پروسې او تجهیزاتو مناسب انتخاب له لارې د خواړو خوندیتوب او کیفیت تضمین کیدی شي.
MRE، تعقیم کول، بیرته راګرځول
د پوسټ وخت: می 11-2024