-
د حرارتي تعقیم ټیکنالوژي پخوا د ډنډ شوي خواړو تعقیم کولو لپاره ، د حرارتي تعقیم ټیکنالوژي پراخه غوښتنلیکونه لري. د تودوخې تعقیم کولو ټیکنالوژۍ کارول کولی شي په مؤثره توګه مایکرو ارګانیزمونه وژني ، مګر دا تخنیکي وسیله کولی شي په اسانۍ سره ځینې کین شوي خواړه له مینځه ویسي چې ...نور ولولئ»
-
یوه ورځ، زموږ د کښتۍ سره چې د ورېځو سوري کوي، موږ به باد پورته کړو، څپې به مات کړو، او د لوی، لوند بحر څخه تیریږو. DTS ته د آلمان د څارویو د خوړو پروژې "نوښت• په زړه پورې ژوند" په بریالیتوب سره لاسلیک کولو لپاره مبارکي، "د DTS د جوړولو لپاره هڅه وکړئ د مثالي پلیټ فارم په توګه ...نور ولولئ»
-
د کنډ شوي خواړو سوداګریز تعقیم یو نسبتا جراثیمي حالت ته اشاره کوي چیرې چې هیڅ ډول رنځجن مایکروجنیزمونه او غیر رنځجن مایکرو ارګانیزمونه شتون نلري چې کولی شي په کنډ شوي خواړو کې بیا تولید شي وروسته له دې چې ډنډ خواړه د تودوخې متوسط تعقیب درملنه ترسره کړي ، یو مهم شرط دی ...نور ولولئ»
-
د حرارتي تعقیم ټیکنالوژي پخوا د ډنډ شوي خواړو تعقیم کولو لپاره ، د حرارتي تعقیم ټیکنالوژي پراخه غوښتنلیکونه لري. د تودوخې تعقیم کولو ټیکنالوژۍ کارول کولی شي په مؤثره توګه مایکرو ارګانیزمونه وژني ، مګر دا تخنیکي وسیله کولی شي په اسانۍ سره ځینې کین شوي خواړه له مینځه ویسي چې ...نور ولولئ»
-
د لوړې تودوخې تعقیم کولو پروسې کې ، زموږ محصولات کله ناکله د توسعې ټانکونو یا د ډرم پوښونو سره ستونزې سره مخ کیږي. د دې ستونزو لامل په عمده ډول د لاندې حالتونو له امله رامینځته کیږي: لومړی د کین فزیکي پراختیا ده ، په عمده توګه د دې لپاره چې ...نور ولولئ»
-
مخکې له دې چې د بیاکتنې تنظیم کړئ، دا معمولا اړینه ده چې ستاسو د محصول ملکیتونه او د بسته بندي مشخصات پوه شئ. د مثال په توګه، د وریجو د خواړو محصولات روټري ریټورټ ته اړتیا لري ترڅو د لوړ ویسکوسیټي موادو تودوخې یوشانوالی ډاډمن کړي. بسته شوي د غوښې محصولات د اوبو سپری retort کاروي. پرو...نور ولولئ»
-
دا هغه درجې ته اشاره کوي چې په کان کې د هوا فشار د اتموسفیر فشار څخه ټیټ وي. د دې لپاره چې د لوړې تودوخې تعقیم کولو پروسې په جریان کې په کین کې د هوا د پراخیدو له امله کین د پراخیدو مخه ونیسي ، او د ایروبیک باکتریا مخه ونیسي ، مخکې له دې چې ویکیوم کول اړین دي ...نور ولولئ»
-
د کم اسید لرونکی کین شوی خواړه د PH ارزښت له 4.6 څخه ډیر او د 0.85 څخه ډیر د اوبو فعالیت وروسته له دې چې مینځپانګه توازن ته ورسیږي ډنډ شوي خواړه ته راجع کیږي. دا ډول محصولات باید د یوې میتود په واسطه تعقیم شي چې د تعقیم ارزښت له 4.0 څخه ډیر وي ، لکه د تودوخې تعقیم کول ، د تودوخې معمولا نه ...نور ولولئ»
-
د میوو او سبزیجاتو محصولاتو فرعي کمیټه د کوډیکس ایلیمینټیریس کمیسیون (CAC) په کنډ شوي ساحه کې د میوو او سبزیجاتو لپاره د نړیوالو معیارونو د جوړولو او بیاکتنې مسؤلیت لري؛ د کب او د کب د محصولاتو فرعي کمیټه د جوړولو مسولیت لري ...نور ولولئ»
-
د معیاري کولو نړیوال سازمان (ISO) د نړۍ ترټولو لوی غیر دولتي معیاري تخصصي اداره او د نړیوال معیاري کولو په برخه کې خورا مهم سازمان دی. د ISO ماموریت د معیاري کولو او اړوندو فعالیتونو ته وده ورکول دي ...نور ولولئ»
-
د متحده ایالاتو د خوړو او درملو اداره (FDA) په متحده ایالاتو کې د کین شوي خواړو کیفیت او خوندیتوب پورې اړوند تخنیکي مقرراتو رامینځته کولو ، صادرولو او تازه کولو مسؤلیت لري. د متحده ایالاتو فدرالي مقررات 21CFR برخه 113 د ټیټ تیزاب کین شوي خواړو پروسس تنظیموي ...نور ولولئ»
-
د کانټینرونو لپاره د کنډ شوي خواړو لومړني اړتیاوې په لاندې ډول دي: (1) غیر زهرجن: څرنګه چې کانټینر د خواړو سره مستقیم تماس کې وي ، نو دا باید غیر زهرجن وي ترڅو د خواړو خوندیتوب تضمین کړي. کانتینرونه باید د ملي حفظ الصحې معیارونو یا خوندیتوب معیارونو سره مطابقت ولري. (2) ښه مهر کول: مایکرو ...نور ولولئ»