د کین شوي خواړو تعقیم کولو ټیکنالوژۍ څیړنې پرمختګ

د حرارتي تعقیم ټیکنالوژي

پخوا د کین شوي خواړو تعقیم کولو لپاره ، د حرارتي تعقیم ټیکنالوژي پراخه غوښتنلیکونه لري.د تودوخې تعقیم ټیکنالوژي کارول کولی شي په مؤثره توګه مایکرو ارګانیزمونه ووژني، مګر دا تخنیکي وسیله کولی شي په اسانۍ سره ځینې ډنډ شوي خواړه له منځه یوسي چې د تودوخې سره حساس وي، په دې توګه د تغذيې محتوا، رنګ او د ډنډ خواړو ذائق اغیزه کوي.زما په هیواد کې د حرارتي تعقیم ټیکنالوژۍ په اړه اوسنۍ څیړنه اساسا د تعقیم شرایطو او تجهیزاتو اصلاح کول دي ، او د حرارتي تعقیم شرایطو ترټولو غوره حالت د تعقیم پروسې په جریان کې د تودوخې مؤثره همغږي کول دي ، ترڅو د حرارتي تعقیم ټیکنالوژۍ پلي نشي. یوازې د تعقیم کولو اغیز ترلاسه کړئ ، مګر د اغیزو څخه د مخنیوي هڅه هم وکړئ.کین شوي خواړه اجزا او خوندونه.سربیره پردې ، د تودوخې تعقیم تجهیزاتو مطلوب کولو کې ، د بخار تعقیم تجهیزات او د مایکروویو تعقیم ټیکنالوژي په عمده ډول کارول کیږي.

1. د هوا لرونکی تعقیم ټیکنالوژي

د هوا لرونکي تعقیم کولو ټیکنالوژۍ کارول په عمده توګه د پخوانی لوړ حرارت تعقیم کولو او د خلا تعقیم ټیکنالوژۍ اصلاح کولو له لارې دي ، کوم چې د دودیز تعقیم ټیکنالوژۍ نیمګړتیاوې بدلې کړې.د هوا لرونکی تعقیم کولو ټیکنالوژي معمولا په کنډ شوي میوو ، کین شوي سبزیجاتو کې کارول کیږي.کله چې د هوا لرونکی تعقیم کولو ټیکنالوژي وکاروئ ، د کنډ شوي خواړو خام مواد باید لومړی مخکې له مخکې درملنه وشي ، بیا په کڅوړه کې د لوړ اکسیجن خنډ انعطاف وړ بسته بندۍ کڅوړې چاپیریال کې خالي شي ، او په ورته وخت کې باید غیر فعال ګاز وي. په کڅوړه کې اضافه شوی.بیا جار مهر شوی او خواړه په څو مرحلو کې د لوړې تودوخې او یخ شوي تعقیم کانټینر کې ځای په ځای کیږي ترڅو خواړه نور تعقیم کړي.په نورمال شرایطو کې ، د خواړو د څو مرحلو تودوخې درملنې پروسې کې د مخکینۍ تودوخې ، کنډیشن کولو او غیر منتن کولو درې مرحلې شاملې کیدی شي.د هر لینک د تعقیم تودوخه او وخت باید د خواړو ډول او جوړښت سره سم تنظیم شي.د لوړې تودوخې له امله د خوړو خوند له منځه ځي.

2. د مایکروویو تعقیم ټیکنالوژي

کله چې ډنډ شوي خواړه د مایکروویو تعقیم کولو ټیکنالوژۍ لخوا پروسس کیږي ، نو دا په عمده ډول د دې ډاډ ترلاسه کول دي چې د خواړو دننه مایکرو ارګانیزمونه مړه کیږي یا په بشپړ ډول خپل فعالیت له لاسه ورکوي ، او د خواړو ذخیره کولو موده اوږده کیږي ، ترڅو د کنډ شوي خواړو اړتیاوې پوره کړي.کله چې د خواړو پروسس کولو لپاره د مایکروویو تعقیم کولو ټیکنالوژي وکاروئ ، کنډ شوي خواړه ، د اصلي تودوخې بدن په توګه ، په مستقیم ډول د بهرنۍ نړۍ سره د کینډ شوي خواړو دننه تودوخه کیدی شي ، پرته له دې چې د تودوخې لیږد یا حرکت له لارې د تودوخې انرژي ترسره کولو اړتیا.دا د دودیز تعقیم ټیکنالوژۍ په پرتله کارول هم ګړندي دي.دا کولی شي په چټکۍ سره د کنډ شوي خواړو تودوخه لوړه کړي، نو د کنډ شوي خواړو دننه او بهر تعقیم ډیر یونیفورم او بشپړ وي.په ورته وخت کې، د انرژۍ مصرف نسبتا کوچنی دی.د مایکروویو تعقیم کولو ټیکنالوژۍ کارول عموما په دوه میتودونو ویشل شوي: حرارتي اغیز او غیر حرارتي بایو کیمیکل اغیز ، دا دی چې د کین شوي خواړو پروسس کولو لپاره د مایکروویو کارول په ورته وخت کې دننه څخه بهر ته خواړه تودوخه کوي.

د مایکروبیل حجرو جوړښت او د مایکروویو ساحې د نفوذ له امله، په کنډ شوي خواړو کې مالیکولونه په تودوخې ډول قطبي کیږي، چې د مالیکولونو ترمنځ د لوړې فریکونسۍ جریان رامینځته کوي، په دې توګه د پروټین جوړښت بدلوي، او په پای کې په کنډ شوي خواړو کې د بکتیریا حجرې غیر فعالوي، د عادي ودې لپاره دا ناشونې کوي، په دې توګه د کنډ شوي خواړو د ساتنې اغیزې ته وده ورکوي.غیر ترموډینامیک اغیزې په عمده ډول د تودوخې د پام وړ بدلون پرته د حجرو فزیولوژیکي یا بایو کیمیکل تعاملاتو له امله رامینځته کیږي چې د بیولوژیکي اغیزو په نوم هم پیژندل کیږي.ځکه چې د غیر حرارتي اغیزې تعقیم اغیزې وده نشي کولی اندازه شي ، د دې لپاره چې د کین شوي خواړو خوندیتوب ښه کړي ، د پروسې ډیزاین کې حرارتي اغیز هم باید په بشپړ ډول په پام کې ونیول شي.

3. د اوهم نسب کولو ټیکنالوژي

په کین شوي خواړو کې د اوهم تعقیم ټیکنالوژي کارول په عمده ډول د مقاومت له لارې د تودوخې تعقیم احساسوي.په عملي غوښتنلیکونو کې، د اوهم تعقیم ټیکنالوژي په عمده توګه د کین شوي خواړو تودوخې چمتو کولو لپاره بریښنایی جریان کاروي ، ترڅو د حرارتي تعقیم هدف ترلاسه کړي.د اوهم تعقیم ټیکنالوژي په عمومي ډول په ډنډ شوي خواړو کې د ګرانول سره کارول کیږي.

دا کولی شي په پراخه کچه د دانه شوي کین شوي خواړو پروسس کولو دوره کمه کړي ، او د قوي تعقیم اغیز هم لري.په هرصورت، د اوهم تعقیم ټیکنالوژي هم د مختلفو فکتورونو لخوا محدوده ده، لکه کله چې د خواړو لوی اندازې دانو سره معامله کول، دا نشي کولی ښه پایلې ترلاسه کړي.په ورته وخت کې، د کین شوي خواړو چلول هم د دې ټیکنالوژۍ تعقیم اغیز اغیزه کوي.له همدې امله، کله چې ځینې غیر ionized کین شوي خواړه تعقیم کړئ لکه پاکې اوبه، غوړ، الکول او داسې نور، د اوهم تعقیم ټیکنالوژي نشي کارول کیدی، مګر د اوهم تعقیم ټیکنالوژي په کین شوي سبزیجاتو او کین شوي میوو باندې ښه تعقیم اغیزه لري، او پدې کې هم شتون لري. میدانپه پراخه کچه کارول شوي دي.

د سړې تعقیم ټیکنالوژي

په دې وروستيو کلونو کې د خوړو د کيفيت لپاره د خلکو اړتياوې په پرله پسې توګه ښه شوي دي.خلک نه یوازې د خواړو مایکروبیل خوندیتوب ته پاملرنه کوي ، بلکه د خواړو تغذیه شوي مینځپانګې ته هم ډیر پام کوي.له همدې امله، د سړې تعقیم ټیکنالوژي رامنځته شوه.د سړې تعقیم ټیکنالوژۍ اصلي ځانګړتیا دا ده چې د خواړو تعقیم کولو پروسې کې ، د تعقیم کولو لپاره د تودوخې بدلونونو کارولو ته اړتیا نشته.دا طریقه نه یوازې د خواړو مغذي مواد پخپله ساتي ، بلکه د خواړو خوند له تخریب څخه هم مخنیوی کوي.باکتریا وژونکي اغیزه.

په دې وروستیو کلونو کې، زما په هیواد کې د سړې نسب کولو ټیکنالوژي په پراخه کچه کارول شوې.د عصري ټیکنالوژۍ په ملاتړ، د سړې تعقیم کولو ټیکنالوژۍ پراخه لړۍ معرفي شوې، لکه د الټرا لوړ فشار تعقیم ټیکنالوژي، د وړانګو تعقیم ټیکنالوژي، د نبض تعقیم ټیکنالوژي او د الټرا وایلیټ تعقیم ټیکنالوژي.د ټیکنالوژۍ کارول د خوړو په مختلفو جوړښتونو کې ښه رول لوبولی دی.د دوی په منځ کې، ترټولو پراخه کارول شوي د الټرا لوړ فشار تعقیم کولو ټیکنالوژي ده، کوم چې د جوس کین شوي خواړو تعقیم کولو کې د کارولو ښې ګټې ښودلې، مګر د سړې لوړ فشار تعقیم کولو نور ټیکنالوژي لا تر اوسه د څیړنې په لومړیو مرحلو کې دي او نه دي ترسره شوي. په پراخه کچه وده او پلي کیږي.

د الټرا لوړ فشار تعقیم ټیکنالوژي د فزیکي تعقیم کټګورۍ پورې اړه لري.د دې سړې تعقیم ټیکنالوژۍ اساسی اصل د مایکروجنیزمونو د وژلو لپاره په کین شوي خواړو کې خورا لوړ فشار رامینځته کول دي ، د پروټین خرابیدو مخه نیسي ، او همدارنګه د ښه تعقیم ترلاسه کولو لپاره بیولوژیکي انزایمونه غیر فعالوي.اغیزه.د الټرا لوړ فشار تعقیم کولو ټیکنالوژۍ کارول نه یوازې د خونې په حرارت کې تعقیم ترلاسه کولی شي ، د تغذيې مینځپانګې او د کین شوي خواړو خوند ډاډمن کړي ، بلکه د کین شوي خواړو شیلف ژوند هم په مؤثره توګه ځنډوي ، د کنډ شوي خواړه خوندي کوي.کله چې د کنډ شوي خواړو پروسس کول ، د الټرا لوړ فشار تعقیم ټیکنالوژي په پراخه کچه په کنډ جام ، کین شوي جوس او نورو خواړو کې کارول کیږي ، او په تعقیم کې یې ښه رول لوبولی دی.

د خنډ تعقیم ټیکنالوژي

د سړې تعقیم ټیکنالوژي تر یوې اندازې پورې د تودوخې تعقیم ټیکنالوژۍ څخه خورا ګټوره ده.دا کولی شي په مؤثره توګه په کنډ شوي خواړو کې مایکرو ارګانیزمونه منع کړي.دا ستونزه هم حل کوي چې د تودوخې تعقیم کولو دودیز ټیکنالوژي د کین شوي خواړو مغذي مواد او بوی له مینځه وړي ، او د خواړو لپاره د خلکو سختې اړتیاوې نور هم پوره کوي.اړتیا لري.په هرصورت، که څه هم د سړې تعقیم ټیکنالوژي کولی شي په ډنډ شوي خواړو کې د خراب شوي مایکرو ارګانیزمونو مخه ونیسي، دا نشي کولی د باکتریایي سپورو یا ځانګړي انزایمونو په درملنه کې ښه پایلې ترلاسه کړي، نو د سړې تعقیم ټیکنالوژۍ کارول نسبتا محدود دي.له همدې امله، خلکو د تعقیم کولو نوې ټیکنالوژي رامینځته کړې - د خنډ تعقیم ټیکنالوژي.دې ټیکنالوژۍ د سړې تعقیم کولو ټیکنالوژۍ حالت بدل کړی او کولی شي د ټیټ شدت لینکونو کې ښه تعقیم اغیزه وکړي.د خنډ تعقیم ټیکنالوژي لومړی په آلمان کې رامینځته شوې ، خلک د غوښې ساتنې لپاره د خنډ تعقیم ټیکنالوژي کاروي.د کنډ شوي خواړو د ساتنې په پروسه کې ، له دې امله چې ویډیو ډیری خنډونه لري ، نو دا خنډ عوامل کولی شي په مؤثره توګه د کنډ شوي خواړو د خرابیدو مخه ونیسي ، او د کنډ شوي خواړو دننه مایکرو ارګانیزمونه نشي کولی له خنډ څخه تیر شي ، کوم چې د خنډ اغیز لامل کیږي.په دې توګه، د تعقیم کولو ښه اغیزه ترلاسه کیږي، او د کین شوي خواړو کیفیت ښه شوی.

اوس مهال، د خنډ تعقیم ټیکنالوژي زما په هیواد کې په بشپړه توګه څیړل شوې او پلي شوې.د خنډ تعقیم ټیکنالوژۍ له لارې د کنډ شوي خواړو تعقیم کول کولی شي د خواړو تیزابیت یا سټ کیدو پیښې مخه ونیسي.د ځینو کین شوي سبزیجاتو لپاره لکه د لوبیا سپروټس او لیټیوس چې د لوړې تودوخې لخوا تعقیم نشي ، د خنډ تعقیم ټیکنالوژۍ ګټې په بشپړ ډول کارول کیدی شي ، او خنډ په بشپړ ډول کارول کیدی شي.باکتریا وژونکي فاکتور نه یوازې باکتریا وژونکي اغیزه لري ، بلکه د ډنډ شوي خواړه د تیزابیت یا سړې کیدو مخه نیسي.سربیره پردې، د خنډ تعقیم ټیکنالوژي هم کولی شي د کبانو په تعقیم کولو کې ښه رول ولوبوي.د pH او تعقیم کولو تودوخې د خنډ فکتورونو په توګه کارول کیدی شي ، او د خنډ تعقیم ټیکنالوژي د کین شوي خواړو پروسس کولو لپاره کارول کیدی شي ، پدې توګه د ډنډ شوي خواړو کیفیت ښه کوي.