د کین شوي خواړو تغذیه او خوند

د کین شوي خواړو پروسس کولو پرمهال د مغذي موادو ضایع د ورځني پخلي په پرتله لږ دی

ځینې ​​خلک فکر کوي چې ډنډ شوي خواړه د تودوخې له امله ډیری غذايي مواد له لاسه ورکوي.د ډب شوي خواړو د تولید پروسې په پوهیدو سره ، تاسو به پوه شئ چې د کنډ شوي خواړو د تودوخې تودوخه یوازې 121 سانتي ګراد ده (لکه ډنډ غوښه).د تودوخې درجه شاوخوا 100 ℃ ~ 150 ℃ ده، او د غوړ تودوخه کله چې خواړه پخوي له 190 ℃ څخه زیات نه وي.سربیره پردې، زموږ د عادي پخلي تودوخه له 110 څخه تر 122 درجو پورې ده؛د آلمان د ایکولوژیکي تغذیې انسټیټیوټ د څیړنې له مخې، ډیری غذايي مواد، لکه: پروټین، کاربوهایډریټ، غوړ، د غوړ محلول ویټامین A، D، E، K، منرالونه پوټاشیم، مګنیزیم، سوډیم، کلسیم او نور به نه وي. د 121 درجو د حرارت درجه کې ویجاړ شي.یوازې د تودوخې لیبل ویټامین C او ویټامین B شتون لري چې په جزوي توګه له مینځه ځي.په هرصورت، تر هغه وخته پورې چې ټول سبزیجات ګرم وي، د ویټامین B او C له لاسه ورکولو څخه مخنیوی نشي کیدی.د متحده ایالاتو د کارنیل پوهنتون څیړنې ښودلې چې د سمدستي لوړې تودوخې ټیکنالوژۍ په کارولو سره د عصري کیننګ تغذیه ارزښت د پروسس کولو نورو میتودونو څخه غوره دی.